Freitag, 28. August 2009

GEBURTSTAG!




Kinder, wie die Zeit vergeht! Gerade noch die letzten Regale hingeschraubt und mit Tennisball großen Angstschweissperlen auf der Stirn den ersten Milchschaum geschäumt und jetzt ist schon ein Jahr vorbei? Wir können es kaum glauben, aber am 13. September ist es soweit: Der BIOSK wird ein Jahr alt. Ein Grund zum Feiern!
Viel mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen, ausser dass alle Getränke einen Euro kosten und bei schönem Wetter unser Freund Ricki seine Paellapfanne anschmeißt, um euch mit lecker Essen zu versorgen! Ab 10 Uhr steppt der Bär, der SC spielt am Tag zuvor daheim gegen die Eintracht, demnach zählt die 'Ich-war-beim-Fussball' Entschuldigung nicht und auch sonst gibt es keinen wirklichen Grund nicht dabei zu sein. Also, nochmal zum mitschreiben. Sonntag, 13. September 2009, ab 10 Uhr. BIOSK, Schwarzwaldstrasse 80a. Strassenbahn Linie 1 Haltestelle 'Stadthalle'. Wir freuen uns!



Dienstag, 11. August 2009

BIORAMA



BIORAMA, das Magazin für nachhaltigen Lifestyle, welches mit viel Hingabe von unseren Nachbarn aus Österreich erstellt wird, gibt es seit kurzem (endlich) auch in hiesigen Presseregalen. Toll! Noch viel toller ist, dass unser geschätzter Freund Sebastian Backhaus in eben genau diesem Magazin ein Special über seine Heimatstadt Freiburg schreiben durfte. Am tollsten ist jetzt aber, dass er den BIOSK in diesem Artikel zu einem seiner Lieblingscafés erkoren hat. Saugut sagen wir und bedanken uns mit einem Käffchen bei Sebi. Selbstverständlich könnt ihr das Hefterl auch bei uns käuflich erwerben und bei einem leckeren Cappuccino darin schmökern! In diesem Sinne...

Dienstag, 4. August 2009

Kaffee!



Kaffee. Um dieses Naturprodukt geht es ja schließlich bei uns am Biosk. Grund genug, einmal einen kurzen Blick auf diese Köstlichkeit zu werfen und euch nebenbei darauf hinzuweisen, dass die Sonne scheint und es sicher wieder Zeit wäre, einen zu trinken - einen Kaffee natürlich!
Wie bereits hier schon erwähnt, verwenden wir fairen Biokaffee aus Indonesien. Joliente Gayo Mountain, ein 100% Arabica-Kaffee von der Insel Sumatra - Zentral-Aceh, um es genau zu nehmen - welcher in Höhenlagen bis zu 2400 Meter auf nährstoffreichen Vulkanböden gedeiht und somit beste Qualität garantiert. Als Espresso, oder
gepaart mit frischer Biomilch aus der Region als Cappuccino oder Latte Macchiato ist er ein wahrer Genuss für jede(n) Geschmacksliebhaber(in). Super Sache! Selbstverständlich könnt Ihr die ganze Bohne auch für den Hausgebrauch im praktischen 250 g Beutel bei uns erwerben. Genug gesülzt. Her mit dem Zeug!